Gérer le temps qu'il fait nous oblige à réorganiser quotidiennement nos travaux, à allonger nos journées pour travailler à la fraiche et arroser le soir, à refaire ce que le vent, le soleil ou la pluie a détruit, à nous adapter pour compenser ce qui est définitivement perdu...

Gérer le temps qui passe nous oblige à courir après les artisans, les administrations, à assister nos enfants pour le passage du bac et la préparation de leurs vacances, à récolter les légumes qui arrivent à maturité et à semer ceux qui nous nourrirons à la fin de l'année, à nettoyer les étables et réaliser les clôtures...

En ce milieu d'année, les différentes facettes de nos petites vies se télescopent en nous submergeant, ce qui ne nous permet plus d'intervenir sur notre site aussi régulièrement que nous le souhaiterions. Aussi, permettez-moi de vous donner quelques nouvelles, déjà "anciennes", en publiant un message adressé aux "Butineurs"...

Message du 27/05 adressé aux membres de l'AMAP les butineurs.

Bonjour à toutes et à tous,

Oui, je sais, il est un peu tard pour indiquer le contenu du panier mais nous avons toujours autant de mal à maîtriser notre temps... Pour me faire pardonner, je vous donne quelques nouvelles de la ferme et vous livre quelques photos !

Pour commencer avec les légumes, je vous rassure tout de suite : vous n'aurez pas de radis cette semaine ! Nous avons enfin un peu de changement grâce à l'arrivée des petits pois et des choux raves. Ce qui donne un panier composé des légumes de base que sont les salades les pommes de terre et les carottes, les petits nouveaux (pois et choux raves) et les fraises en dessert.

Nous finissons cette semaine les récoltes des plantations précoces du tunnel (carottes et pommes de terre). Les carottes de plein champ sont là pour la succession mais il est plus difficile de juger pour les patates qui n'ont pas été arrosées, contrairement au carottes. En tout cas, la chasse aux doryphores a recommencé, comme tous les ans depuis des générations. Heureusement, les bios ont remis en pratique une technique qui nous vient du moyen-âge malgré son nom très moderne : la posture du Do-kc.

Les fèves se font quelque peu attendre, mais ne devraient plus tarder, comme les betteraves rouges. Le manque d'eau et la chaleur nous ont privé des épinards et des navets, et font déjà monter les salades, mais nous faisons notre possible pour limiter les dégâts. Nous essayons de planter régulièrement pour compenser la faiblesse des rendements mais notre eau et notre temps est limité. Quoi qu'il en soit, voilà l'état de notre jardin en cette fin de mai...

Jardin côté routeJardin côté bois

Du côté des grandes cultures, les semis d'hivers (blé et féveroles) profiteraient bien d'un peu d'eau mais s'en sortent pas trop mal (en tout cas, mon œil de débutant n'a détecté ni maladies ni attaques de ravageurs). Le maïs attend un retour des pluies pour être semé car le travail de la terre est trop difficile pour l'instant. Les foins, eux, sont déjà rentrés, comme le montre la photo ci-dessous.

Foins 2011

Malheureusement, cette année sera très difficile au niveau des fourrages et il faudra peut-être que Laurence réduise sont troupeau si nous ne trouvons pas de quoi le nourrir cet hiver. Encore un choix difficile mais qu'il ne faudra pas tarder à prendre. En attendant, nous essayons de leur fournir des parcours herbeux mais nos clôtures sont loin d'être hermétiques et nous redoutons toujours de les retrouver chez les voisins, ou pire, dans notre potager...

Pour le plaisir, une photo de la dernière mise bas...

Mise bas de Fidji

Bonne journée à tous et à ce soir !