Une Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne - autrement dit, une AMAP - regroupe des consommateurs qui ont réalisé un partenariat de proximité avec un fermier.

Bien que la fourniture hebdomadaire de produits de saison par le paysan aux adhérents de l'association découle toujours de ce lien, la relation ne doit pas se limiter à cet échange commercial : il ne faut pas confondre 'AMAP' et 'panier' !
(voir le site national des AMAP)

Cette symbiose redynamise le tissu social entre les différents acteurs de la filière alimentaire et permet de faire évoluer celle-ci pour qu'elle devienne soutenable d'un point de vue économique et environnemental...

Le 16/04/2011, l'AMAP "Les Butineurs" est née !
(voir leur site)