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De la chèvre au fromage

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Chevrière-Fromagère

Élever des animaux est toujours une aventure, surtout quand ceux-ci vivent en troupeau et qu'ils sont malicieux comme seuls les chèvres savent l'être. Mais elles sont tellement attachantes !

Protéger et faire prospérer le cheptel nécessite donc une surveillance et une prévenance quotidienne, quelque soit l'époque de l'année. En hiver, période de gestation, il faut fournir eau et nourriture tout en veillant à limiter les inconvénients liés au confinement en étable. Au printemps, les mises bas rythmes les jours et les nuits, prélude au démarrage d'une nouvelle saison de traite...

Emmener les chèvres au parcours, profiter du passage sur le quai de traite pour soigner onglons et petits bobos, se changer avant d'aller emprésurer le lait du jour, retourner les fromages de la veille et affiner ceux qui sont en cave, les préparer pour la vente, voilà l'ordinaire de la chevrière-fromagère.

jeudi, 29 mars 2018

Les bébés 2018

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Les cabris n'arrivent pas tôt cette année, et je ne suis pas en avance non plus pour vous présenter les nouveaux venus!

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29 mars 2018:
retour de balade : grosse fatigue ;)

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lundi, 22 janvier 2018

Marchés 2017

Deux des marchés de producteurs auxquels j'ai participé au cour de l'année 2017

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dimanche, 12 février 2017

Bébés 2017


Dimanche 5 février: Anouk

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Première toilette...

Mardi soir, nous avons du appeler le vétérinaire pour Mya. Impossible de sortir le bébé trop gros (un p'tit gars).

Mercredi matin, juste avant mon passage à la chèvrerie, Lilou avait mis bas d'un petit mâle et une femelle.

Un bibi entre cabris...


Toutes les mamans et les bébés vont bien.

Ajout du 11 février

Inspection de la chèvrerie à 6h. Ce matin c'est le tour de Lucie. C'est déjà mal commencé, puisque se présentent une tête en trois pattes :(

La deuxième tête est tout près. Il faut donc repousser les pattes et la tête de bébé numéro deux trop pressé et trouver la deuxième patte de numéro un. Ma Lucie est très courageuse. On y est arrivé! mais seule une des deux filles est vivante.

Comme l'année dernière, Lucie ne s'occupe pas de sa petite. Je la sèche. Lucie refuse de la laisser téter. Bien que la petite fasse 3,5 kg, elle est assez faible ce soir et refuse de boire.

Deux naissances difficiles sur 4, j'espère que ça ira mieux pour les prochaines....

Ajout du 12 février

La petite de Lucie a passé la nuit vers nous. Elle a eu bien chaud et a enfin mangé (tétée à 2h du mat, ça rappelle des (vieux) souvenirs).

Retour à la chèvrerie ce matin : Lucie ignore sa fille, mais ne la rejette pas.

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9h00 Molie est au travail.

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10h45 un beau gros mâle

Ajout du 13 février

Comme d'habitude, une petite visite à 6h00 pour voir si tout va bien. Tara est déjà bien avancée.
A 7h00 le deuxième bébé se présente. Deux beaux garçons qui sont passés, "comme une lettre à la poste" =).
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Ça fait 9 bébés pour le moment. Il reste Sethi, Nefer (pas sûre qu'elle soit pleine), Mâat, et Bella qui montre les premiers signes.

Ajout du 14 février

Bella a mis bas hier midi.
Travail très long. Le premier bébé est arrivé vers 11h30. Le second a tardé un peu et il est arrivé, la tête en premier :(
Il m'a fallu le repousser  et aller chercher les deux pattes avant. Heureusement que c'était le deuxième, il y a avait plus de place et pas de risque de se tromper de pattes. Finalement, tout fini bien.
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Sur 11 bébés, nous avons trois femelles.

Ajout du 15 février

Hier en fin d'après midi, Mâat a mis bas...au pré. Heureusement que les bébés étaient braillards et que j'ai entendu ces bruits suspects de loin. Deux petites filles très énergiques.


Ajout du 20 février

Sethi a mis au monde deux jolies filles le 17 février.


Toute la petite troupe ( 15 bébés: 7 femelles et 8 mâles) pourra bientôt aller au pré avec les mères.

lundi, 28 mars 2016

La belle vie....

Juste pour le plaisir, encore quelques photos des biques et des bébés.

samedi, 20 février 2016

Visites aux cabris

Quelques photos envoyées par nos visiteurs.

dimanche, 7 février 2016

Naissances 2016

Dimanche 7 février.

Toujours pas de bébé ce soir. Je pensais voir les premiers  dès mercredi, mais pas d'urgence....

Tout le monde va bien, même si certaines commencent à avoir du mal à se lever.

Mardi 9 février.

Première visite à la chèvrerie à 6H00.

Ma Lilou a mis bas depuis peu, car bébé n'est pas encore sec. Je n'ai pas voulu l'ennuyer donc, vite fait, j'ai cru voir une fille.

Je vais chercher un peu de foin frais pour mettre tout le mode au sec, et Thierry me dit:  "il y en a un autre!" non, c'est pas dans la norme ça: une primipare ne doit avoir qu'un bébé. Et ben si!

Numéro 2 ne vient pas facilement: il manque une patte (normalement le bébé sort deux pattes en avant et la tête posée dessus).

Je dois voir comment se positionne la patte.Comme elle a l'air d'être bien dans le prolongement du corps, je tente d'aider Lilou en tirant doucement sur babichou. Et le voilà! Ouf pas besoin de véto.

(Photos au flash, mais naissance à la lampe frontale ;)):

On remarquera l'emprunte génétique de papa! (ici en train de faire le pitre sur le mur de séparation)

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Bonne question Edwige ;) ce sont deux magnifiques petites filles qui tentent déjà les cabrioles!  3,8 kilos et 3,6 kilos ce soir.

Mercredi 10 Février

Les naissances se sont succédées ce matin.

D'abord Molie, à 9 heures. Comme une lettre à la poste, une fille.

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Suivie D'Ikaré, une fille

puis Anouk, avec beaucoup de mal, une grosse fille

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puis Ikaré, son deuxième, le premier mâle de l'année.

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Tous ces petits sont vifs et affamés !!

Je ne prends pas beaucoup de risque en disant que Nefer ne devrait pas tarder:

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Jeudi 11 février

Encore avant le levé du jour, Lucie , une chevrette de l'an dernier, fille de Nefer, a mis au monde 2 bébés (un mâle,une femelle).
La maman a refusé de s'occuper de ses petits, ne les a pas léchés.
Mais maintenant elle commence a accepter la têtée....

Vendredi 12 février

Comme d'habitude, petite visite à la chevrerie à 6h00.
J'arrive juste pour voir Nefer perdre les eaux. J'ai le temps de prendre un petit café avant que les choses commencent.
Retour à la chevrerie, je vois que Bella a perdu les eaux. Alors, je me dis , tiens, je me suis trompée, ce n'était pas Nefer. Bon, à la lampe de poche, j'ai une excuse ;). Je vais donc voir Nefer. Et bien non, je ne me suis pas trompée. La mère et la fille ont décidé de se mettre au travail en même temps !
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Tara semble tourner en rond aussi.

Bon, le jour se lève.

Nefer, Bella et Tara commencent à se mettre à l'écart, à chercher un coin tranquille.

Tara est la première:une fille.
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Pour la suite, ça se corse.
 Il est plus de 10h, Nefer a de nombreuses contractions, mais le bébé ne veut pas venir. Enfin, des pattes apparaissent, puis une tête....mais malgré les effort, rien de plus.
Je dois aller voir ce qui se passe. Comme pour Tara l'an dernier, les deux bébés se présentent ensemble à la sortie. Je sens un méli mélo de pattes et deux têtes, mais qui est a qui ? Je n'arrive pas à repousser un bébé pour sortir l'autre, donc appel au véto, qui arrive une demi heure plus tard et démêle tout ça en moins de deux minutes =) ! Ouf, ma pauvre maman a été très courageuse et prend soin de ses petits (deux mâles).
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Pour Bella, toujours rien. Nous voyons pointer une tête, sans les pattes. Puisque le vétérinaire est là.....il va travailler encore un peu.
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Finalement: un fille et un garçon.
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Une journée bien remplie...

Lucie et Lilou n'ont pas assez de lait pour leurs deux petits, donc, elles ont un complément au biberon.
Les autres se débrouillent bien.
Il faut nourrir toutes ces jeunes mamans, donner de l'eau dans toutes les loges (petits enclos temporaires pour que chaque maman passe ses premières 24 heures sans être dérangée et qui nous permet de bien voir comment les bébés se portent). Habituellement, les naissances se succèdent, et il n'y a qu'une loge, mais là, nous sommes allés jusqu'à 4 en même temps.

Demain, j'essayerai de prendre le temps de faire des photos un peu plus rigolotes des bouts d'choux qui jouent ensembles.

(Allé, Cyann, à toi de faire les comptes, moi, je suis larguée là! ;)

Samedi 13 Février

Journée mouvementée avec Aude et Bella qui se battent pour retrouver leur place dans la hiérarchie.
Il a fallu les sortir pour qu'elles puissent régler leurs comptes dans plus d'espace et sans risquer de blesser quelqu'un.
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et aussi



Fin de journée, mise bas de Sethi, un mâle, une femelle, pour un total de 15 petits!
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Mise à jour du 15 mai 2016
Nous attendions la dernière mise bas pour le 14 mai. Mais Aude n'était pas bien grosse.
Sa  respiration haletante, et puis sa mamelle qui gonfle un peu,  étaient un bon présage malgré tout. Et puis plus rien.
Aude a avorté hier soir. Le bébé devait être mort depuis plusieurs jours (quand la mamelle a cessé de grossir).
Ma biquette retrouve bon appétit et ne semble pas avoir de complications. A surveiller...

jeudi, 5 mars 2015

Kimi à la lilouterie.

Comme je l'avais déjà annoncé, il fallait que je me sépare de Kimi.

Bien gentille et bien belle, mais toujours malmenée par les autres chèvres, elle passait son temps à esquiver les coups.

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En extérieur, elle peut vivre tranquillement et faire des cabrioles avec les autres bébés, mais à la chèvrerie , sa vie n'est pas drôle.

Donc, j'ai passé une annonce pour lui trouver une famille d’accueil et tout s'est passé assez vite.

Elle est partie vendredi pour le nord de l'Yonne, à la Lilouterie, où elle a fait connaissance avec d'autres chèvres ...plus petites qu'elle, naines et mini.

Tout se passe bien. Elle est chouchoutée, dorlotée, baladée....

Voici des extraits de nouvelles que je reçois "de Kimi":

le 01/03:

Bonjour les copines ! Je vous donne quelques nouvelles. Je suis bien arrivée et j'ai rencontré mes nouvelles compagnes. Et j'en ai peur, je préfère la compagnie des humains, que je suis partout !

Mais aujourd'hui ça va mieux qu'hier, j'ai même sauté une barrière pour les rejoindre (nous étions séparées pour que je mange un peu, car pour le moment, je ne veux pas des compléments qu'on me donne, je grignote à peine et les autres auraient tout volé en 30 secondes).

Ma famille a construit ce matin des ré-hausses de barrières de pré car je sautais par-dessus pour rester avec eux. Je ne peux plus maintenant que passer d'un paddock à l'autre, c’est-à-dire rejoindre mes compagnes si c'est fermé entre nous.[...]

J'ai fait connaissance avec la grande chienne (vu que je me sauve, je vais dans la cour avec tout le monde), elle est gentille avec moi, on pourrait devenir copines, toutes les deux.


Le 12/03

Bonjour les copines !

Quelques nouvelles d'ici. Je me fais à ma nouvelle vie.
Je mange maintenant très volontiers mon mélange orge/avoine/maïs et ma lactation augmente tranquillement. J'étais descendue à 350ml par jour, je suis à 600 environ (hier 635 par exemple) maintenant.

Je n'ai plus trop peur des cochons nains, qui passent leur journée avec nous.
Le printemps arrive, nous allons régulièrement nous promener pour nous rendre dans les petites forêts qui sont autour. Aujourd'hui, je me suis promenée avec Mam'humaine, sa voisine et sa petite chienne, dans le petit bois au bord du petit cours d'eau qui passe juste en bas de notre pré, c'était très agréable !
Je ravage les ronces et le lierre !

Notre chèvrerie est quasi finie, nous avons maintenant une belle porte double qui ferme bien (pour les humains), et notre accès chèvres avec trappe coulissante à ma taille ! Il reste à mettre les lamelles de PVC souples qui servent à protéger le passage de l'entrée de pluie ou de vent et ajouter des râteliers muraux, que tout le monde soit tranquille pour manger, sans la pression des dominantes.

Un bonjour à chacune, et particulièrement à mon joli petit.

Kimy


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vendredi, 20 février 2015

Naissances 2015



---------------------Cliquer sur les photos pour agrandir-------------------------------------------------

Première naissance lundi 2 février, au matin, avec notre jeune Anoukis, fille d'Aude, fille d'Ikaré ;)

Un petit gars vigoureux, qui se balade déjà dans toute la chêvrerie.

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Ce matin, Tara, fille d'Aude, fille d'Ikaré, était en plein travail quand je suis arrivée. Malheureusement, le bébé était "bloqué".

Après un examen rapide, j'ai compris que les deux bébés se présentaient en même temps: la tête de l'un et les pieds de l'autre!

Panique à bord. Direction véto à Louhans. Les poules attendront un peu et le chien aussi. Le vétérinaire a réussi à "démêler" tout ça en repoussant numéro 2 et tirant Numéro 1 (moins de deux minutes! J'espère acquérir ces compétences un jour, même si j'espère ne pas en avoir besoin souvent!).

OUF! retour à la maison: petit biberon du colostrum de maman afin d'aider à se remettre de ces émotions et repos.

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Ma Tara va bien. Les deux bébés sont vivants. La femelle, N°1,  qui est restée la tête coincée pendant assez longtemps a plus souffert et montre un œdème impressionnant qui devrait se résorber. Le mâle, N°2, était un peu faiblard mais semble reprendre des forces assez vite.

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Vendredi soir, Nebty a mis au monde une petite fille. Il faisait nuit quand je l'ai vue (à la lampe de poche, car nous n'avons pas encore d'éclairage partout ;) ), déjà debout et en train de boire.

Le petit d'Anoukis a pris 1 kg en 4 jours pour atteindre les 5 kilos! Anouk a de petites mamelles, toutirikiki maouss kosto!

La petite de Tara a presque retrouvé une tête normale, elle a une couleur superbe!

J'attends le levé du jour pour aller voir si tout le monde va bien.

Aujourd’hui, samedi, le soleil est au rendez vous. Les chèvres sont contente de sortir sur un sol enfin solide.

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Pendant ce temps, les petits font la sieste. Il n'ont pas encore le droit de sortir.

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Et de retour de balade, les retrouvailles:

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Ajout du mardi 10 février:

Hier fin de matinée, notre petite Molie nous a donné un petit Mâle. 2,4 kilos, c'est pas énorme. Un peu faiblard, pas encore debout après plus d'une heure. Maman pas trop motivée pour la toilette. Pour une fois, j'ai fini de le sécher et j'ai trait un peu Molie pour nourrir Monsieur. Hier soir, ça avait l'air d'aller bien.

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Ajout du mercredi 11 février:

Ce matin au levé du jour, ma Kimi montre des signes de travail.

C'est parti! Ce bébé là doit faire trois tonnes, car il ne semble pas vouloir passer par la petite ouverture que sa maman lui propose.

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Le temps semble long et bébé ne vient pas plus loin que le bout des pattes. C'est décidé, elle a besoin d'aide. Il va falloir tirer un peu pendant les contractions. Ma pauvre louloute commence à lécher son petit avant qu'il ai fini de naitre, et enfin le voilà.

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Un beau gros tout beau comme sa mère, et j'espère qu'elle n'a pas souffert tout ça pour un mâle...mais SI !! crotte! Zut! (restons poli pour les jeunes lecteurs ;) mais j'avoue je ne me suis pas contentée de flute!) 4,7 kilos, le record de la ferme!

Suite de mise bas très bien.Petit bout faisait des cabrioles dès cet après midi!

ET puis cet après midi, la surprise du chef: ma Nefer décide que c'est aussi son jour et revient du pré.

Pour rappel, il y a deux ans, elle avait avorté, et l'année dernière, elle a subi une césarienne. Donc, beaucoup d'angoisse cette année.

Donc Thierry découvre notre grosse grosse grosse Nefer avec un premier mini bébé sur le sol et le deuxième en chemin.
Il se présente par les pattes arrières, chose pas anormale pour des jumeaux. Tout se passe bien, super! (surtout que nous avons la visite de petites nièces).
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P1040152.jpgP1040153.jpgJ'avais promis à Nefer, que si elle avait une petite fille en bonne santé, je la garderai, donc, chose promise.....

Je surveille de près Aude et Bella....

Ajout du vendredi 13;
Bella a bien mis bas hier matin, encore un mâle!
Ce qui mets les compteurs à 6 M contre 3 F.

Le bébé de Molie reste faible (il passe ses journées à dormir, ne cours pas avec les autres) et prend peu de poids. Je vais voir s'il faut le prendre à la maison pour le nourrir plus souvent....de toutes façon il devra quitter sa mère, mais pour moi ça veut dire début de la traite (pluri)quotidienne...
La petite de Nefer ne fait que 2,2 kilos, trop petite pour être gardée en chevrette de renouvellement, normalement, mais...

Aude est très bagarreuse et entre en conflit avec Nefer, Bella, Sethi... Hier soir, je l'ai mise "en isolement" dans le local prévu pour les cabris, pour éviter un accident, mais elle a quand même reçu un coup dans la mamelle qui l'a blessée :(.
J'espère qu'elle va bientôt faire ses bébés et que cela va la calmer.

Vendredi midi:
C'est chose faite: un seul GROS Mâle:5,2Kg!! Nouveau record battu!
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Soir: Aude a rejoint le groupe, mais reste encore dans une loge à part.
Ça commence à vraiment faire du monde là dedans  =)

samedi 14 février;
Tout début d'après midi, une naissance se prépare chez Sethi: encore deux gros mâles! Décidément, je ne vais pas avoir beaucoup de choix pour les chevrettes à garder.
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Plus que deux mises bas attendues: Thya (sous peu) et Ikaré (plutôt fin de mois).

Ajout du 20 février:
Thya a eu deux bébés le mardi 17, tôt le matin.
Elle a négligé sa fille dès la toilette, et j'ai du sécher la petite. Par contre petit gars, ça va. Le lendemain, après la balade au pré, elle pleure pour retrouver ses petits. Je lui apporte la fille, qu'elle refuse de nourrir et continue à chercher le mâle, qu'elle accepte à la tétée.
Je dois donc lui retirer sa fille pour la nourrir au biberon avant qu'elle ne soit trop faible.

Depuis dimanche, les grands gaillards sont à la nurserie.
 Il faut dire que la séparation a été un peu précipitée car, entre les bagarres de mères, les petits qui sortent de l'enclos, ceux qui reçoivent des coups de la part des autres mamans, Kimi, qui se sauvent sans cesse (ou bien va se réfugier dans l'enclos de bébés et les tape :( ) et .....cerise sur le gâteau, une éleveuse estropiée par la chute d'une bouteille de gaz sur le pied....La gestion était devenue très compliquée.

Bref, je trait les mamans, donne le lait au bébé, mais j'espère remettre la fromagerie en route dès la semaine prochaine ;)

Kimi ne s'intègre pas au troupeau, je dois m'en séparer, bien sûr à contre coeur, mais elle est vraiment trop difficile à gérer. Je lui cherche donc une famille d'adoption où elle sera plus heureuse comme "fille unique" .

Ajout du 1er Mars
Ikaré a eu son bébé hier. Encore un beau gaillard de plus de 4 kilos!
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Tout le monde va bien.


vendredi, 19 septembre 2014

Mise "aux normes"...

Suite au passage du contrôleur de la DSV (services vétérinaires), et aux remarques pertinentes concernant le sas (quasi inexistant) de la fromagerie, nous avons décidé de faire quelques travaux.

En effet, l'entrée de la fromagerie doit être précédée d'un sas fermé, permettant une meilleur hygiène des locaux, en limitant l'intrusion d'indésirables (mouches, bactéries...).

Bien que l'hygiène à la fromagerie ne pose pas de problème, comme le montrent les analyses de laboratoire effectuée plusieurs fois par an (analyses sur le lait et le fromage, recherche des "traceurs d'hygiène" tels Echerichia coli, staphylocoques..), il est vrai que mon sas n'était pas idéal, puisque abrité, mais ouvert et pas vraiment bien rangé.

Donc, les travaux ont commencé la semaine suivante: suppression du vieux grillage et des poteaux métalliques.

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Une personne du village nous fait don d'une fenêtre, qui ne devra pas être ouverte bien sûr, mais qui permet d'avoir de la lumière. J'ai donc monté un petit muret et posé la fenêtre.

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Les cloisons sont réalisées assez rapidement avec des panneaux hydrofuges.

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Il ne manque plus que la porte pour finir de tout fermer et je commence le "toit" dès que possible, puis les finitions.

A suivre.....

30 septembre 2014: c'est fini!! bien fermé et propre :)

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dimanche, 13 avril 2014

Les naissances

Les deux premières mises bas ont été celles de Molie et Tara.

Molie

Molie, le 22 janvier, nous a donné un joli mâle et Tara, le 30 janvier, une femelle.

Tara

Nous ne garderons pas ces bébés, car Hapy est leur père et leur grand père.

Nous ne pouvons garder que les descendances des mamans qui n'ont pas de lien de parenté avec Hapy, c'est à dire Nefer, Ikaré, Aude, Bella et Sethi (pour cette dernière Hapy pourrait être le père, mais je pense que sa mère, Chaussette, avait des affinités plus marquées avec Charly, le précédant bouc).

Ikaré a mis bas dimanche 9 février, de bonne heure, puisque j'ai trouvé toute la petite famille sur leurs quatre pattes le matin. Un garçon et une fille qui se portent bien.

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Et hier soir, enfin, Sethi a eu aussi un garçon et une fille. Le travail a été assez long, mais tout s'est bien passé. Et ce matin tout le monde est en pleine forme.

Ajout du 23 février 2014

Les jeunes mâles et la fille de Tara ont quitté leur maman pour la "nurserie".

Ils apprennent à boire seuls le lait que je distribue 4 fois par jour.

Bella a mis bas le 21 février, un très gros bébé de 4,7 kilos et malheureusement , un mâle. Naissance un peu difficile, pattes mal positionnées et gros format ne l'aide pas à venir au monde...
Ce matin , je le trouve flagada et les oreilles tombantes. Je décide de traire Bella et de le nourrir au biberon. Le petit est affamé. Bella a un problème aux mamelles, j'espère que cela va s'arranger.

J'ai décidé d'appeler la fille de Sethi, Tya (qui fut réellement le nom de la fille de Sethi Ier, quelque part vers 1200 avant JC)

et la fille de Ikaré, qui est fine avec de longues pattes s'appelle Nebty, ce qui signifie (toujours en Egyptien antique) fille gracieuse.

Nefer et Aude devraient arriver au terme à la fin du mois. J'espère avoir au moins deux femelles....

Ajout du 12 mars 2014

Aude a enfin mis bas dans la nuit du 9 au 10 mars.
Une mâle et une femelle. J'ai désormais 5 mâles qui doivent partir et 3 filles que je garde. La fille de Tara a été adoptée par une famille qui lui donnera beaucoup d'affection...
Reste Nefer, dont la mamelle commence à prendre du volume, donc, j'imagine qu'il ne "viendra" rien avant une semaine.

Ajout du 12 Avril 2014

La gestation de Nefer a failli finir en catastrophe. Les contractions ont commencé vendredi 28 mars à midi. Le soir, j'appelle le vétérinaire car après des heures de travail, et de douleurs, toujours rien. A ce moment, je pense que le bébé est mort (aucun mouvement de réaction quand je touche le ventre) et ne pourra pas sortir sans intervention.
Mais le véto met en doute mes dire: "vous êtes sûre qu'elle est au terme???" oui! il doute qu'elle aie perdu les eaux, alors que je lui affirme. Bon, conclusion, elle manque de calcium et ce sont de "fausses" contractions. De toute façon, vivant ou mort le petit sera expulsé....bon....

Lundi matin, après deux jours d'injections matin et soir,et ma grosse Nefer qui souffre en permanence,  je rappelle le véto. Un collègue du véto de vendredi arrive  assez vite.
 Pronostique: le petit ne peux pas sortir, il faut un césarienne.
Sitôt dit, sitôt fait. Je reste avec Nefer pendant l'intervention et le vétérinaire répond à mes questions, me rassure sur le pronostique vital, bref, tout se passe bien.
Le bébé est mort depuis plusieurs jours et Nefer était à deux doigts de la septicémie et de la mort.

15 jours après l'opération, ma louloutte est en forme. La cicatrice est belle. Elle commence a donner un peu de lait.
Mais elle a perdu sa place de chef de troupeau. Maintenant c'est Aude qui tyrannise tout le monde ;-)

Après un avortement l'année dernière, et cette césarienne cette année, j'hésite à la laisser porter une année de plus. J'ai peur que cela soit dangereux pour elle, mais s'en séparer....pff....trop dur! j'ai encore quelques semaines pour aviser.

La fille d'Aude s'appelle Anoukis (elle qui embrasse), mais elle a déjà un surnom: Nanou. Et il y a Kimi, très affectueuse (kimi est un raccourci de kissme)...



    • Molie

mercredi, 13 février 2013

Faire-part 2013


                               fille Ikare

Attendue le 16 février, elle est arrivée avec un peu d'avance;

Mise bas parfaite,10minutes

Ikaré est une très bonne mère, qui menace quiconque s'approche de sa petite, (sauf Thierry et moi).

Ajout du 22 février

La petite d'Ikaré n'est pas en grande forme. Depuis sa naissance et pendant une semaine elle n'a pas pris de poids et s'est affaiblie.

Elle est dans notre salon depuis mardi et je lui donne le biberon toutes les deux heures.

Elle a commencé a reprendre un peu de poids, et semble mieux, mais elle n'a pas encore la force de se mettre debout toute seule. J'espère qu'elle va s'en sortir et surtout qu'elle ne restera pas "handicapée" car malgré tout le soin que nous lui apportons, nous ne pourrions pas la garder.

Elle s'appelle Molie et elle est vraiment jolie.

J'attends avec impatience l'arrivée des suivants très bientôt...

Ajout du 26 février

Molie va mieux. Elle commence a se mettre de debout seule. Malheureusement, sa maman ne veut plus d'elle, alors nous allons attendre qu'elle devienne suffisamment solide pour le mettre avec les autres bébés.

Bella a mis bas hier, le 25,dans l'après midi, deux petites filles. Aujourd'hui, l'une d'elle est en forme tandis que l'autre ne va pas bien du tout. Je pense qu'elle ne survivra pas à la nuit prochaine.

C'est bizarre cette année, tous ces problèmes! Zut!

bébé bella

Ajout du 27 février:

Décès d'une des filles de Bella.....

Ajout du 28 février

Le deuxième bébé de Bella ne va pas bien; Après une bonne journée, (photo au dessus) elle commence à dépérir, comme Molie.

Nous voici donc avec une chevrette de plus dans le salon à biberonner! J'ai bien du mal à comprendre ce qui ne va pas...

Ajout du 1er Mars

La deuxième fille de Bella est morte.

Les prochaines naissances (Aude et Nefer) se font attendre et je commence à me demander comment ça va se passer.

Ajout du 18 Mars

Nefer est en train d'avorter; C'est incroyable, ça se passe comme pour Sethi: Expulsion du placenta et pas de fœtus. Je n'y comprend rien. Pas de fièvre pour le moment, mais elle semble souffrir, n'a pas d'appétit. Cela ne présage rien de bon.

Ajout du 30 mars

Nefer s'est bien remise de son avortement. Elle est en pleine forme maintenant.

Aude a mis bas hier soir.  Je commençais à être vraiment inquiète car la date prévue était le 26. Bien sûr il y a toujours une marge d'erreur. Mais le comportement de Aude était troublant: mamelle très gonflée, creusement des hanches, tous les symptôme d'une mis bas imminente, mais rien n'arrivait. Impossible de savoir si le(s) petit(s) étaient vivant(s) ou non, car, elle ne se laissait pas toucher, mais je m'attendais clairement à la "naissance de morts né".

Et puis non: un mâle et une femelle, tous beaux!

Je vais d'ailleurs abandonner mon ordinateur pour aller voir comment s'est passée leur première nuit.

    • fille Ikare
    • bébé bella
    • 10minutes

dimanche, 10 février 2013

Chaussette.

Et la série des catastrophes continue..

Chaussette et ses bébés sont morts. Il y a des fois où on se dit "c'est pas juste!"

J'avais fais le choix l'été dernier de me séparer de 4 chèvres, et me voilà avec un très petit nombre de chèvres avec ces deux décès en 10 jours!

Une petite photo de "ma grosse" lors de sa dernière sortie il y a quelques jours.

chaussette

vendredi, 1 février 2013

Enda....

Ma petite Enda était bien malade depuis quelques semaines.

Pas de fièvre, pas de diarrhée, mais un affaiblissement qui s'aggravait  sans cesse.

Elle ne mangeait plus assez, et avait beaucoup maigri. Je n'imaginais pas qu'elle pouvait être gestante. Et pourtant elle est morte en mettant bas mercredi.

Enda

Je savais qu'elle avait peu de chance de survivre et repoussais chaque jour la prise de décision de l'euthanasier, mais c'est tout de même difficile pour moi de la perdre, surtout avec son "bébé".

Par contre Sethi se porte très bien. A priori pas de séquelles de son avortement et elle donne un peu de lait....

mardi, 15 janvier 2013

Sethi

Ma petite Sethi, la fille de Chaussette , n'est plus gestante.

Nous l'avons emmenée chez le vétérinaire dimanche matin (Eh, oui, bien sûr, un dimanche!) car il y avait des signes que sa "grossesse" se passait mal. Elle a avorté et était en train de délivrer (expulsion du placenta). Le problème, c'est que nous n'avons pas retrouvé le petit décédé, et que je n'avais jamais vu un placenta comme ça et c'est pour ça que nous sommes allés chez le véto, qui nous a un peu pris pour des idiots: bah! elle avorte votre chèvre! ben oui, c'est tellement évidant.

Depuis dimanche, elle est isolée et surveillée: pas de fièvre, mange bien, tonique. Je ne suis pas trop inquiète.

Elle a droit tout de même a une injection d'antibio tous les jours pendants 7 jours.(remarque du véto: je sais pas si vous avez droit à ça en bio??? non, on laisse mourir nos bêtes dans d’atroces souffrances, on est arriérés et sauvages, nous les bio!)

Bon, d'accord, je suis un peu remontée contre le véto, qui ne prend pas le temps de nous expliquer, qui nous prend pour des incompétents idiots (je parle et je caresse Sethi pendant qu'il l’ausculte pour la rassurer, pff!), et qui surtout, n'aime pas les bêtes: pas une caresse, rien!

Je me console en me disant que Séthi va faire comme Aude: elle va bien profiter d'une année sabbatique pour devenir grande et belle comme sa maman et nous donner plein de lait... l'année prochaine :/

mercredi, 3 octobre 2012

Huguette et Herpès

Quel plaisir de recevoir des nouvelles des petites chevrettes que nous avons vendues au printemps!

Ces deux là nous ont quittées au marché de Louhans, Après de longues hésitations, Pierre est parti avec les petites qui n'étaient pas encore sevrées.

Les débuts n'ont pas été faciles!  je vous propose donc de lire "la petite histoire de Huguette et Herpès" racontée par Pierre dans un message envoyé pour me donner des nouvelles (et publié avec son accord). Merci encore.

Quelques mois après l'acquisition de vos chevrettes, je reviens vers vous pour quelques nouvelles. Le printemps et l'été ont été assez contraignants. J'ai acheté une clôture électrique pour me simplifier le pâturage mais elles arrivaient parfois à se sauver et puis il fallait les déplacer assez souvent.
 À un moment j'ai bien failli les envoyer à la boucherie ou les confier à des amis qui ont quelques chèvres en Ardèche tellement j'en avait marre. Et puis finalement j'ai entrepris de clôturer mon pré derrière chez moi. De toutes façons, j'envisageais de faire une clôture pour mes juments que je mets là l'hiver. Mais au lieu de mettre un simple fil électrique j'ai mis du grillage forestier de 1,20m de haut plus un ruban électrique par dessus. J'en ai fait 75m comme ça et puis j'ai remis les 50m d'ursus électrique derrière puisque je dois encore abattre quelques arbres à cet endroit là l'hiver prochain. Depuis qu'elles ont ce grand parc elle ne bougent plus et c'est maintenant un plaisir de les avoir. Je les vois tous les jours quand je vais au poulailler qui est au fond de leur parc.
De temps en temps je les sors et les attache dans les alentours pour qu'elles débroussaillent un peu, ça leur change de l'herbe.  Ce week-end j'ai terminé de barder mon hangar et je leur ai fait un abris un peu plus grand que la vieille niche que j'avais récupérée pour elles. Il ne me reste plus qu'à couvrir de tuiles et elles seront bien installées.

Avec ma femme et ma fille nous n'arrivions pas à nous décider pour les nommer et quand j'ai appris que c'était l'année des H j'ai rapidement décidé que ce serait Huguette et Herpès (la fille d'Ikaré). Oui, Herpès parce que c'est une petite peste qui aime bien faire des bêtises donc il lui fallait un nom qui lui colle bien. Elle s'est quand même amusée à monter sur mes ruches et à en faire tomber une, elle est aussi monté sur un tas de bois et a saccagé toute la bâche, sans compter qu'elle m'a mangé deux jeunes arbres, feuilles et écorce. Maintenant je deviens prudent, je ne laisse rien traîner et je barricade tout ce qui est susceptible de faire une issue.

J'espère que l'hiver va bien se passer. Je devrai avoir assez de foin puisque j'ai fait du stock pour les juments et qu'il me reste pas mal de pâture en réserve donc elles ne vont pas en manger tant que ça. Je souhaite que ça se passe au mieux parce qu'elles apportent quand même un peu plus d'affection que les poules et les lapins et puis mon fils de deux ans apprécie beaucoup leur compagnie. Il serait donc dommage qu'on en vienne à se séparer de nos bêtes à cornes.

Voilà pour les nouvelles. Je vous joins quelques photos pour mieux vous rendre compte de leur nouvelle vie. [...].

Huguette et Herpès

lundi, 27 février 2012

Enda ouvre le bal

C'était le21 février! Mon Enda était si peu ronde que je doutais de sa gestation. Sa mamelle s’est légèrement développée, ce qui me laissait espérer tout de même un bébé. Mais de là à ce qu'elle soit la première à mette bas!!

Sa petite fille faisait 2,8 kilo à la naissance;

bb enda

bb enda2

Hier, à 5 jours, elle en était à 3,9 kilos!

Isis

Je continue de nommer les chèvres par ordre alphabétique et cette année, je pense garder deux ou trois chevrettes (bonne idée ou pas?? l'avenir le dira.) J'en suis à I, J et K.(désolée papa,bien qu'elle soit née le jour de ton anniversaire, j'ai pas trop envie de l'appeler Raymonde ;-) )

Enda n'ayant jamais été malade, jamais atteinte par les parasites, je suis contente qu’elle ai eu une femelle, de joli gabarit en plus! Je compte sur la transmission héréditaire de cette résistance au maladies. Donc,  si la petite reste en pleine forme et pousse bien, elle sera ISIS.

Les autres mères vont mettre bas d'un jour à l'autre. J'y crois tous les jours, mais elle me font languir. Thierry se moque de moi : à force de dire, "c'est pour aujourd'hui", je vais bien finir par avoir raison!!!

Pour les nom en J, j'ai du mal....j'attends quelques suggestions (un nom pas humain de préférence, à deux syllabes, trois maxi, avec pas trop de I, car il y a déjà Sophie, Fidji, Isis...)

Lundi 27 février

A midi, Enak nous a donné une jolie fille de 3,5kg. Elle est magnifique! très vive, elle se promenait un peu partout le soir même. Enak se porte bien, elle est encore bien rondelette: la gestation n'a pas consommé ses réserves. Et alors , des mamelles! je sens que la petite nouvelle ne va pas manquer!

bb enak

Mardi 28 février

Toujours à l'heure du repas, Bella à mis au monde un mâle et une femelle.
La bonne nouvelle c'est que Hapy est le papa.Comment je le sais? Les règles de la génétique: Bella, maman sans pampille+ papa sans pampille= bébé sans pampille. Or bébé a des pampilles, donc il lui faut un papa à pampille, et il n'y a que Hapy! C'est clair?

Nous pourrons donc nous séparer de Charly et Gheb avec moins d'inquiétude sur ses qualités de reproducteur!

Mercredi 29 février

8h00  Et de cinq. Sophie nous donne encore une jolie fille!
Toutes les naissances se passent à merveille, c'est génial!

bb sophie

14h , c'est le tour de Camille. Naissance un peu difficile. Joli mâle.
Suite à surveiller.

bb camille

Le bébé fait 4,7 kilos; Pas étonnant que ça ai été un peu difficile.

Vendredi 2 mars

Juste avant le départ pour la livraison de légumes à l'AMAP, Chaussette nous donne un mâle et une femelle.
3,5 et 3,7 kilo! pff!! 

Samedi 3 Mars

Ikaré se prépare. Elle est très soucieuse depuis quelques jours, calme, câline comme toujours.
A 14h30, elle gratte le sol, cherche un endroit tranquille (ce qui n'est pas simple avec Gheb et Hapy qui bataillent se cesse et que je dois finalement isoler du reste du troupeau pour avoirun peu de calme).

14h50 bébé 1 : fillette.
14h15 bébé 2: 'tit gars.
Le deuxième loulou ne se présentait pas très bien,  avec une patte repliée vers l'arrière. Il a fallu aller la chercher. Exactement comme ça:

chevrettage(image du site www.fao.org)

Et pour les curieux:

chevrettage2

Bref , nous en sommes à 10 bébés! et il commence à y avoir de l'action.

Il n'y a plus que Nefer (estimée vers le 18 mars) et Fidji, aucune idée, mais pas pour maintenant,.... je crois :-)

Donc, le 5 mars Fidji nous a donné une fille. Puis le 19 juin Nefer a mis au monde deux jolies filles.

A ce jour, 6 avril, nous avons vendu à un particulier deux chevrettes comme animaux de compagnie et trois cabris, qui ne passerons pas Pâques. 

Nous avons donc en ce moment, huit petits qui mangent comme des ogres!

Charly et Gheb ont quitté l'exploitation (j'ai détesté leur départ pour la réforme, mais impossible de les caser dans une famille d'accueil...) . Hapy aura son harem à lui tout seul! il a intérêt à assurer!

Les mamans ont retrouvé le chemin du pré avec plaisir et progressivement. Pour le moment, pas de problème digestif. Je leur trouve un poil un peu terne, et elles sont pour certaines, un peu maigre, mais le grand air va remédier à tout ça. Les toux ont presque disparu...enfin....

jeudi, 19 janvier 2012

Restructuration

Au mois de novembre, nous avons changé l'emplacement de la chèvrerie, afin de pouvoir curer la précédente, dont nous n'avions pas eu le temps de nous occuper.
Thierry a donc sorti environ 12 tonnes de fumier à la brouette au mois de décembre. Depuis que c'est propre, j'essaye de réaménager afin d'avoir un  peu plus de confort:
La zone de traite sera plus adaptée, avec un accès des chèvres uniquement pour la traite, ce qui évitera une accumulation de fumier devant les cornadis, et assurera une meilleure hygiène de traite. De plus, grâce à l 'aménagement d'une « aire d'attente » , il y aura plus de places pour les installer aux cornadis ( les constructeurs prévoient 33cm par chèvre, soit 6 chèvres sur deux mètres. Je compte ne faire occuper qu'une place sur deux. Elles auront moins tendance à mordre les oreilles de leurs voisines! )  et je ne serai plus obligée de me faufiler entre les biques qui n'hésitent pas à me faire comprendre que je les dérange pendant leur repas!  

aménagements
Avant qu'elles ne rejoignent leurs quartiers d'été avec leurs bébés, nous prévoyons de remettre en état de marche la chaine de curage. Cela représente encore un long travail, mais une fois fait, cela nous gagnera du temps.

Côté santé, je dois batailler depuis plusieurs semaines contre une toux persistante et parfois inquiétante. Enak tousse régulièrement, tandis que Aude, Ikaré, Nefer toussent occasionnellement.
J'ai eu peur que cette toux soit due à une infestation de strongles pulmonaires, mais ce n'est pas le cas. Je penche donc plutôt pour une sensibilité liée à trop de douceur des températures et trop d'humidité! Alors tous les jours, je frictionne les pattes antérieures et le poitrail avec des huiles essentielles: ravintsara, anti-viral, Eucalyptus radié et/ou citronné, anti inflammatoire, romarin et basilic, mucolytiques,... Je pulvérise aussi sur le foin; La toux passe chez l'une, revient chez une autre.... Alternance de découragement et d'espoir.

Au niveau alimentaire, l'équilibre semble assez bon, malgré un excès de sucre dans la « ration »: selon la méthode d'observation OBSALIM, les symptômes d'excès de sucre: crottes sombres, croutes noires aux yeux, comportement légèrement agressif, vives.
Difficile de faire mieux, car j'ai peu d'apports azoté pour rééquilibrer.

Les premières naissances ne devraient pas tarder.
Les gestations se déroulent bien et mes louloutes commencent à être bien dodues! Je crains que deux d'entre elles ne soient pas pleines: Aude et Enda. Pas de rondeurs évidentes, pas encore de mamelles développées.... En plus, Aude (qui va avoir deux ans!)  a l'audace de continuer à téter sa mère, qui la laisse faire! C'est une catastrophe celle-là, mais je l'adore!
La nurserie est presque prête.
Je vais ressortir tout ce qu'il faut pour chauffer le lait, préparer les biberons....

La fromagerie est prête. Tous les joints et raccords sont terminés.
Tout est lavé et prêt à accueillir la nouvelle saison.

samedi, 14 mai 2011

Le dernier né

Notre petite Fidji à mis au monde son bébé ce matin. Il était prévu pour aujourd'hui et l'horloge biologique a été parfaite.

Nous avions fait le choix de garder ce petit dernier si c'était une fille, car ce 14 mai, notre Jeanne fête ses 18 ans et elle serait devenue en quelques sortes sa "marraine".

Quelle déception quand j'ai constaté que le bébé avait ce qu'il faut pour faire un beau mâle!!

Enfin, c'est la vie. La question est: qu'allons nous faire de lui ?

Au fait, il pèse 3150g, il est magnifique, (comme tous les autres!) et Fidji est une maman très attentionnée.

Ajout du 17 mars : Mise bas de Fidji en photos:

Après deux heures de travail durant lesquelles Fidji tourne en rond, bêle, geint, apparition des pattes avants et de la tête:

Tout de suite après la naissance, Fidji dégage le bébé de la poche des eaux et le lèche un long moment pour le sécher.

Depuis hier, le petit fait des cabrioles, se sauve , ce qui met sa maman bien en soucis !! elle pleure dès qu'elle ne le voit plus.

Ça va être dur de lui retirer quand il le faudra!!

mardi, 5 avril 2011

Difficile séparation

Dimanche, j'ai donné le fils d'Aude, ainsi que les filles de chaussette à un jeune couple d'éleveur.

Il est clair que financièrement parlant, un don, ce n'est pas ce qu'il y a de mieux pour "les affaires". Mais je suis contente que le petit devienne un futur père, de savoir que les filles seront bien soignées;

Le plus douloureux pour moi a été de me séparer de Café et de sa fille, la petite crevette.

Je devais faire un choix, et je ne pouvais pas garder tout le monde.
Ma Crecre,qui a bien rattrapé son retard,  a donc retrouvé sa maman et tout le monde est parti à une heure de route d'ici.

Aux dernières nouvelles, le voyage s'est bien passé, ma Café est affectueuse et docile avec sa nouvelle maitresse et les petits se sentent bien dans leur nouveau chez eux. Ça console un peu.

vendredi, 25 mars 2011

Tout un fromage...

Il est 9h00.

J'ai emprésuré le lait de ce matin, quand même presque 7 litres !!

Je suis assez fière de mes biques.

Et je viens de finir le moulage de mes tous premiers fromages de la saison. Le caillé est beau, a une belle texture bien lisse, et en plus bon au goût. Pas tout à fait assez acide cependant et c'est ce qui risque de mener à l'échec.

L'année dernière, j'en ai jeté beaucoup, mais là, j'aimerai quand même faire un meilleur départ.

La fromagerie n'est pas encore finie, alors pour le moment, la transformation se fait dans la cuisine et le bureau. Je risque d'être rapidement envahie de seaux de lait et de grilles d'égouttage :-/.

Donc je vais retourner au boulot. Thierry a fini la plomberie pour le lavabo et l'installation du chauffe eau. Je peux prendre le relais pour l'électricité et le revêtement mural. Yapluka!

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